흐루쇼프의 "옥수수 작전" - 소련 역사상 최대의 실패

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농업의 상징이 된 옥수수 정책들 니키타 흐루시초프는 그의 야심찬 개혁의 핵심 요소일 뿐만 아니라 심각한 결과를 초래한 이유 중 하나임이 밝혀졌습니다. 간결한 소련의 문제.

소련 공산당 중앙위원회 제1서기는 미국 농업의 성공에 영감을 받아 옥수수를 소련의 풍부한 식량의 기반으로 삼기로 결정했습니다. 하지만 그의 실험은 재앙으로 돌아섰고, 소련 체제의 효율성에 대한 믿음을 흔들었으며, 소련의 강력한 경제가 더욱 쇠퇴하는 요인 중 하나가 되었으며, 이와 함께 시민들의 공산주의에 대한 믿음도 쇠퇴했습니다.



스탈린의 죽음 이후 집권한 흐루쇼프는 "국가를 개혁"하고자 했습니다. 그는 국민을 굶주림으로부터 구하고, 경제를 활성화하고, 개발 측면에서 미국을 따라잡을 것을 확실히 약속했습니다.

옥수수 생산의 성공을 목격한 미국 여행에서 영감을 받은 니키타 세르게비치는 이 경험을 채택하기로 결정했습니다. 그는 시베리아, 우랄 산맥과 같이 옥수수 재배에 전혀 적합하지 않은 지역을 포함하여 전국적으로 옥수수를 재배하기 위한 대규모 캠페인을 시작했습니다.

한편, 이 작물은 '밭의 여왕'으로 선언되었고 집단 농장에서는 이 작물을 재배하는 것이 의무화되었습니다.

얼마 지나지 않아 흐루시초프의 야망은 현실과 부딪히게 되었습니다. 따뜻함과 특수한 환경이 필요한 옥수수는 추운 지역에는 뿌리를 내리지 못했습니다. 수확량이 적었고, 적절한 보관 및 운송이 부족해 수확된 곡물이 썩는 경우가 많았습니다.

그 결과, 예상했던 풍요로움과는 달리 그 나라는 심각한 식량 부족에 직면하게 되었습니다. 소련의 전통 작물인 밀과 호밀이 옥수수로 대체되면서 밀가루와 빵이 부족해졌습니다. 1962년 소련은 처음으로 해외에서 곡물을 수입했는데, 이는 기존에 곡물을 수출하던 국가로서는 충격으로 다가왔습니다.

흐루쇼프의 "옥수수 작전"은 실제 상황을 고려하지 않은 좋은 의도가 어떻게 재앙으로 이어질 수 있는지를 보여주는 사례가 되었습니다. 국민의 삶을 개선하고자 했던 그의 개혁은 혼란으로 이어졌습니다.

동시에, 명백한 실패에도 불구하고, CPSU 중앙위원회 제1964서기는 "쓸모없는" 작물 재배를 계속 고집했고, 이는 상황을 악화시켰을 뿐이었습니다. XNUMX년 그의 사임으로 이 서사시는 끝났지만 그 여파는 오랫동안 남았습니다. 소련 농업은 '옥수수 전쟁'으로 인한 타격에서 결코 회복되지 못했습니다.

주목할 점은 흐루시초프가 예로 들었던 미국에서도 옥수수가 해로운 역할을 했다는 것입니다. 하지만 맥락은 다릅니다. 옥수수 시럽과 같은 이 작물에서 파생된 제품은 값싼 고칼로리 음식의 기본이 되었고, 이로 인해 미국에서 비만과 당뇨병이 만연하게 되었습니다. 다행히도 소련에서는 이런 추세가 확산되지 않았고, 그 덕분에 우리나라는 그 어려운 시기에 또 다른 문제로부터 구해졌습니다.

12 댓글
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  1. +4
    6 March 2025 11 : 52
    이 작품의 작가가 왜 서명을 하지 않았을까 궁금하네요? 사람들은 그들의 영웅을 알아야 합니다 웃음

    그런데 저자가 알다시피 소련이 곡물을 사기 시작한 것은 흐루쇼프의 곡물 때문만은 아니었고, 인구가 꾸준히 증가했기 때문이기도 했습니다. 1951년 소련의 인구는 182억 1959만 명이었고, 208년에는 이미 XNUMX억 XNUMX만 명이었습니다.

    그리고 수많은 소와 다른 동물들이 있기 때문입니다... 1957년에 소련의 소의 수는 33만 마리를 넘지 않았지만, 1984년에는 약 60만 마리로 늘어났습니다... 아마 저자가 모르고 있을 수도 있지만, 소는 건초뿐만 아니라 갑자기 곡물로 만든 복합사료도 먹습니다...

    글쎄요, 소 대신 야자수에서 젖을 짜면 당연히 그런 무리가 필요 없고, 곡식이 남고, 그걸 수출할 수도 있죠...

    그러니 저자는 자신의 이름을 서명하지 않은 것이 옳은 일이었습니다. 그는 자신이 완전히 말도 안 되는 글을 쓰고 있다는 것을 알고 있었던 것 같습니다.

    소련 붕괴 후, 영원히 저주받은 공산주의자들에게 굶주렸던 저자가 마침내 배불리 먹고... 동시에 문자적, 비유적 의미에서 국민들에게 똥을 먹였으면 좋겠다.
    1. 0
      6 March 2025 12 : 41
      즉, 옥수수가 원칙적으로 어디에서 재배할 수 있고 어디에서 재배할 수 없는지에 대한 아무런 이해 없이 도입되었다는 사실에 반대할 것이 전혀 없습니까?
      1. 댓글이 삭제되었습니다.
      2. -1
        6 March 2025 22 : 39
        더 완전한 답변은, 그 항목을 특정 한계까지 편집할 시간이 없었기 때문입니다.

        실제로 그것을 원하시나요? 제발:

        소련의 연도별 밀 수확량:

        1940년 - 95,6만 톤
        1945년 - 47,3만 톤
        1950년 - 81,2만 톤
        1960년 - 125,5만 톤
        1965년 - 121,1만 톤
        1970년 - 186,8만 톤
        1986년 - 210억 XNUMX천만 톤.

        저자는 이 그림에서 옥수수가 밀을 대체하는 것을 어디에서 보았는가?

        그리고 그는 이 숫자들을 봤을까??? "이주된" 밀 수확량은 20년 동안 100억 톤 증가했습니다.

        51년에서 59년까지 단 170년 동안 소련의 인구는 1946만 명이 증가했으며... 294년 1991억 XNUMX만 명에서 XNUMX년 XNUMX억 XNUMX만 명으로 총 인구가 증가했습니다.

        전쟁 후 수준에 비해 소의 수는 거의 두 배로 증가했습니다.

        호밀은 실제로 우리 밭에서 쫓겨났고 지금도 쫓겨나고 있습니다. 그 이유는 저자가 보여주고자 하는 것처럼 누군가의 횡포가 아니라 객관적인 과정 때문입니다.

        1990년 소련의 호밀 재배 면적은 8만 헥타르였고 수확량은 16만 톤이었으며, 2024년에는 면적이 0,6만 헥타르였고 수확량은 1,2만 톤이 될 것입니다.

        출처: https://www.kp.ru/daily/27664.5/5052599/ 아주 좋은 기사인데, 그런데 그 기사에서는 가축 영양 측면에서 옥수수와 호밀의 이점을 비교하고 있습니다. 그리고 러시아 거주자들의 식생활 변화에 대한 예도 들어보겠습니다... 우리 도시에 얼마나 다양한 종류의 맥도날드와 피자집이 있는지 여러분도 직접 보셨을 거라고 생각합니다. 생산량 대부분이 호밀가루로 만들어지지 않은 제품...

        다음은 곡물을 저장하는 방법을 모르고 썩는 것에 대한 내용입니다. 믿기 어려울지 모르지만 위키피디아에 적힌 내용은 스탈린 치하의 전후 기근에 대한 것입니다. 즉, 전쟁의 결과나 날씨 때문이 아니라 곡물을 저장하는 방법을 모르는 어리석은 볼셰비키들이 전반적으로 국민을 굶기려 했다는 것입니다. 국가를 재건하는 데 필요한 국민을 굶기려 한 스탈린의 이유에 대한 질문에 자유주의 인사들은 제정신인 답변을 할 수 없습니다. 그저 폭군일 뿐입니다. 그리고 흐루시초프는 미국에서 일어난 일을 보고 원했던 폭군일 뿐입니다. 그리고 인구가 증가하고 가축이 늘어나 저자가 사랑했던 호밀을 더 이상 먹을 수 없게 되어 다른 방법을 찾아야 했다는 말은 없습니다. 오직 소련 이후의 역사만이 옥수수가 호밀을 대체한다는 것을 보여주었습니다. "가난한" 집단 농장을 대체하기 위해 온 "효율적인" 농부들이 있었음에도 불구하고 말입니다.

        그럼 질문은, 왜 1940년에는 두 배나 많은 수확물을 저장하는 방법을 알고 있었지만, 45년에는 그 방법을 잊어버렸을까요? 이게 우크라이나와 벨로루시에서 일어난 전쟁과 경제 파괴와 관련이 있지 않나요??? 아니, 그들은 단지 곡물을 잘못 저장했을 뿐이야... 그들은 폭군이야, 그들에게서 무엇을 기대할 수 있겠어...

        약간의 실수가 있었을 가능성이 매우 큽니다... 두 번째 측면인 인구 통계와 가축의 성장만이 해당 기사에서 절대적으로 고려되지 않았습니다... 하지만 여러 이야기와 결론이 복사되었습니다...

        옥수수는 적절히 관리하면 매우 중요한 작물이 되는데, 이는 러시아의 최근 역사에서 알 수 있습니다.

        1990년 소련의 옥수수 수확량은 2,4만 톤이었고, 2016년 러시아 연방의 옥수수 수확량은 15,3만 톤이었습니다... 흐루쇼프가 오래 전에 떠난 것 같습니다... 저는 개인적으로 세르푸호프 근처를 포함하여 다슈코프카의 들판에서 소 먹이로 옥수수를 재배하는 것을 보았습니다.

        따라서 여기에서도 옥수수와 시럽의 해로움에 대한 저자의 결론은 극히 모호합니다... 맥도날드, 스타벅스, 기타 KFC가 있는 나라에서 옥수수 시럽이 비만의 원인일까요? 진지하게??? 그리고 기름이 뚝뚝 떨어지는 이 모든 파이, 감자튀김, 버거 그리고 다른 밀가루 제품들은 분명히 그것과 아무 상관이 없다고요???

        그런데 러시아에서는 비만과 관련된 매우 나쁜 경향이 있습니다...아주...분명히, 저주받은 옥수수가 원인일 겁니다...음, 그리고 레닌과 폴로프치안의 폭탄도 원인일 겁니다. 그렇다고 모든 모퉁이에 맥도날드가 있는 것은 아닙니다...

        https://www.mk.ru/social/2024/02/09/rossiya-prevrashhaetsya-v-stranu-tolstyakov-80-millionov-grazhdan-stradayut-ozhireniem.html
        1. +2
          6 March 2025 23 : 01
          인용문: 니콜라이 볼코프
          저자는 이 그림에서 옥수수가 밀을 대체하는 것을 어디에서 보았는가?

          한 번 더

          제품 견적 : Dart2027
          옥수수가 원칙적으로 어디에서 재배할 수 있고 어디에서 재배할 수 없는지에 대한 아무런 이해 없이 도입되었다는 사실에는 반대할 것이 전혀 없습니다.

          이 기사는 소련에서 다른 작물, 특히 밀이 재배되었다는 사실을 부인하지 않습니다. 또 다른 것은 이것이 항상 현명하게 이루어진 것은 아니었다는 것입니다.

          인용문: 니콜라이 볼코프
          마지막으로, 옥수수가 올바르게 관리된다면 매우 중요한 작물이라는 사실은 러시아의 최근 역사를 통해 입증됩니다.

          그리고? 이 기사는 다시 한번 모든 것이 현명하게 이루어져야 하며 농작물은 경작 가능한 땅이 있는 곳이 아니라 적합한 기후가 있는 곳에서 재배되어야 한다고 말합니다.

          인용문: 니콜라이 볼코프
          출처: https://www.kp.ru/daily/27664.5/5052599/ 아주 좋은 기사인데, 그런데 그 기사에서는 가축 영양 측면에서 옥수수와 호밀의 이점을 비교하고 있습니다. 또한 러시아 거주자들의 식단 변화에 대한 예도 제공합니다.

          직접 읽어보셨나요? 그것은 밀의 우월성을 말하며, 옥수수는 한곳에서 잠깐 언급됩니다.
          1. 댓글이 삭제되었습니다.
          2. -1
            6 March 2025 23 : 58
            직접 읽어보셨나요?

            아니, 물론이죠. 그냥 지루해서 따라한 것일 뿐입니다...

            다시 한번, 이해하지 못하는 사람들을 위해 말씀드리자면, 옥수수는 가축 사료로 사용됩니다. 그리고 어떤 호밀도 (저자가 기사에서 개탄한 바에 따르면) 그것을 대체할 수 없습니다.

            "지나가는 말"이지만, ...동물 사료로서 호밀은 여러 면에서 밀과 옥수수에 비해 현저히 열등합니다. 그래서 동물의 체중 증가와 생산성이 훨씬 낮습니다.

            가축의 수가 어떻게 증가했는지 기억하시나요??? 밀 수확량의 증가는 국가 인구 증가에 따른 수요를 충족하는 데 사용되었습니다.

            기사 어디에 그 이유를 설명하려는 시도가 있나요? 그런 것은 존재하지 않습니다...흐루시초프는 방금 미국을 보고 충격을 받았습니다...

            다음으로 기사에는 매우 재밌는 주장이 있습니다.

            수확된 곡물은 적절한 보관 및 운송이 부족해 썩는 경우가 많았습니다.

            진지하게??? 밀과 호밀을 재배하기 위해서는 운송 수단이 필요했지만, 호밀이 옥수수로 '대체'되자마자 운송 수단이 어딘가에서 사라졌나요??? 음, 이게 심각한 일인가요?

            물론, 모든 일에 현명하게 접근해야 합니다...기사 쓰기도 포함해서요...

            간단히 말해서 밀은 모든 곳에서 자라는 것이 아닙니다... 그리고 지금도 기후 변화와 현대 기술에도 불구하고 밀을 주로 재배하는 지역은 로스토프, 크라스노다르 지역, 스타브로폴과 알타이 지역, 볼고그라드, 오렌부르크, 사라토프입니다... 옥수수가 효율적인 밀을 대체하여 소련이 곡물 없이 방치된 바로 그 북쪽 지역은 어디입니까???

            하지만 호밀은 사실 비흑토 지역에서 재배됩니다... 여기서도 소들이 호밀은 먹고 싶어하지 않지만, 옥수수가 생산하는 푸른 덩어리는 신경 쓰지 않는다는 문제가 발생합니다... 그래서 기사 링크를 드렸지만, 당신은 보고 싶어했던 것을 이미 보셨습니다...

            물론, 볼로그다 지역에 옥수수를 심는 것은 가치가 없었습니다. 그곳에 심은 밀이 아무런 결과를 내지 못했고, 호밀은 인구와 동물의 증가하는 수요를 충족시키지 못했습니다.

            이 내용은 기사의 어느 부분에 나와 있나요? 없어요... 하지만 무르만스크에 옥수수를 심었지만 밀을 심어야 했던 바보 흐루시초프에 대한 이야기가 있어요...

            글쎄요, 밀을 실어 나르려던 수송선이 옥수수를 실어 나르게 되었고 곧바로 어딘가로 사라져 버린 일도 있죠...

            해당 기사에서는 당시의 과정을 매우 원시적인 방식으로 설명하고 있으며, 호밀을 대체해야 할 객관적인 필요성이 있었던 진짜 이유를 전혀 설명하지 않고, 따라서 불균형적인 결론을 내렸습니다...

            그렇습니다. 옥수수에 관한 흐루쇼프의 서사시는 실패했습니다. 하지만 역사의 흐름이 보여주듯이 그 생각은 옳았습니다. 현재 가축 수가 크게 줄어드는 상황에도 불구하고 러시아 연방은 소련보다 몇 배나 더 많은 옥수수를 재배하고 있습니다. 비흑토 지역도 포함됩니다.

            소련으로 곡물이 수입된 것은 볼로그다 지역에 옥수수를 심은 흐루시초프의 뛰어난 재치 덕분이 아니었습니다(밀은 그곳에서도 아무것도 생산하지 못했을 것입니다). 그러나 인구와 가축이 증가했기 때문입니다. 소련에서 밀은 재배되었고 계속해서 재배되었으며 생산량이 꾸준히 증가했습니다(그림에서 표시한 바와 같습니다).

            새로운 기술, 품종, 장비에도 불구하고 러시아 연방은 최근 밀 생산에서 RSFSR을 앞지르게 되었습니다... 하지만 어떤 이유에서인지 그 모든 것이 여러분에게서 밀려났다고 합니다...

            저는 밀 수확량이 상당히 빠른 속도로 증가했다는 것을 수치로 보여드렸기 때문에 밀이 "대체"되었다는 용어는 성립할 수 없습니다. 호밀의 경우에는 그렇습니다. 대체가 있었지만 이에 대한 설명이 있는데, 제가 말씀드렸습니다.

            그런데 소련의 곡물 수입 수치를 살펴보면 그 수치는 오히려 증가했습니다. 밀 생산량이 증가하고 옥수수 서사시가 끝나고 흐루시초프가 물러났음에도 불구하고... 1972년 수입량은 23만 톤이었고, 그다음 27만 톤, 31만 톤으로 늘어났고, 1985년에는 45만 톤에 이르렀습니다... 옥수수가 정말 밭을 오염시켜서 아무것도 자라지 않게 되었을까요?

            이러한 수치는 또한 그것이 단순한 옥수수 서사시가 아니었다는 것을 증명합니다. 그것은 단지 증가하는 인구라는 점차 커지는 문제를 해결하려는 실패한 시도일 뿐입니다.

            밀 수확량도 121년 1965억 210만 톤에서 1986년 XNUMX억 XNUMX만 톤으로 늘어났습니다.

            우리가 흐루쇼프를 비난하고자 한다면, 그것은 그의 접근 방식의 무분별함과 아무도 이의를 제기하지 못하는 자원의 낭비 때문일 것이다... 그러나 우리가 옥수수 대신 북쪽에 밀을 심었더라도 우리는 똑같은 말을 했을 것이다... 그리고 호밀은 수요가 없어서 썩었을 뿐이므로 필요한 양의 곡물을 대체할 수 없었을 것이다.

            아마도 이 자금은 과학에 투자되어 밀 수확량과 비료 등을 늘리는 데 사용되어야 했을 것입니다.

            그런데 저는 바로 이유가 그것뿐만 아니라...라고 썼고, 기사의 본질에 대해 이야기하고 여러분에게 편리한 장소를 골라내는 식으로 말씀하셨는데... 기사가 틀렸다고 한 건 아니지만요. 저는 그것이 불완전하다는 점과 그 이유가 거기에 명시된 것보다 훨씬 더 광범위하다는 점을 지적했을 뿐입니다.

            추신 죄송합니다. 두 번 모두 글 수정 제한을 맞추지 못했습니다. 저는 기자가 아니고, 명확하고 간결하게 말하는 방법도 모릅니다. 글을 쓰다가 뭔가를 추가하고 싶을 때가 종종 있습니다.

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            1. +1
              7 March 2025 07 : 57
              인용문: 니콜라이 볼코프
              아니, 물론이죠. 그냥 지루해서 따라한 것일 뿐입니다...

              다시 한번, 이해하지 못하는 사람들을 위해 말씀드리자면, 옥수수는 가축 사료로 사용됩니다. 그리고 어떤 호밀도 (저자가 기사에서 개탄한 바에 따르면) 그것을 대체할 수 없습니다.

              사실, 해당 기사에서는 호밀과 밀을 모두 언급하고 있는데, 인용하신 기사에 따르면 호밀은 밀로 대체됩니다.

              인용문: 니콜라이 볼코프
              기사 어디에 그 이유를 설명하려는 시도가 있나요?

              옥수수가 전혀 적합하지 않은 기후 조건에서 재배된 이유는 무엇일까? 당신은 기사를 읽어봤나요? 아니면 진정한 공산주의자처럼 무슨 내용인지도 이해하지 못한 채 "모든 게 잘못됐어"라고 소리쳤나요?

              인용문: 니콜라이 볼코프
              진지하게??? 밀과 호밀을 재배하기 위해서는 운송 수단이 필요했지만, 호밀이 옥수수로 '대체'되자마자 운송 수단이 어딘가에서 사라졌나요??? 음, 이게 심각한 일인가요?

              그가 정말 거기에 있었어? 가능한 곳이면 어디든 옥수수를 심기 시작했는데, 이전에는 토양과 기후가 썩 좋지 않아 호밀을 심지 않았던 지역에도 마찬가지였다. 그리고 그 일은 일어났습니다.

              인용문: 니콜라이 볼코프
              옥수수가 효율적인 밀을 대체하여 소련이 곡물을 잃게 된 가장 북쪽 지역은 어디인가요???

              가능한 곳이면 어디든 옥수수를 심기 시작했는데, 이전에는 토양과 기후가 썩 좋지 않아 호밀을 심지 않았던 지역에도 마찬가지였다. 그리고 그 일은 일어났습니다.

              인용문: 니콜라이 볼코프
              소는 호밀을 먹고 싶어하지 않지만, 옥수수가 생산하는 푸른 덩어리는 신경 쓰지 않는다는 거죠... 그래서 제가 기사 링크를 드린 거지만, 당신은 거기서 보고 싶어 했던 것을 이미 보셨잖아요...

              게다가 이 나라에는 밀이 많고, 저렴하며, 표준화되고 검증된 기술이 있고, 배급량은 수년 전부터 승인되어 왔습니다. 어차피 잘 작동하는 걸 굳이 바꿀 필요가 있을까요?

              인용문: 니콜라이 볼코프
              우리가 흐루시초프를 비난하려면 그의 무분별한 접근 방식과 자원 낭비 때문인데, 아무도 이를 부인하지 않는다... 그러나 우리가 옥수수 대신 북쪽에 밀을 심었다면...

              그는 시베리아, 우랄 산맥과 같이 옥수수 재배에 전혀 적합하지 않은 지역을 포함하여 전국적으로 옥수수를 재배하기 위한 대규모 캠페인을 시작했습니다.
              한편, 이 작물은 '밭의 여왕'으로 선언되었고 집단 농장에서는 이 작물을 재배하는 것이 의무화되었습니다.

              인용문: 니콜라이 볼코프
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  2. +2
    6 March 2025 12 : 07
    글쎄요, 평생 한 명의 지도자만 있을 때, 그가 말했듯이 그럴 것이고, 다른 모든 사람들이 TV를 향해 고개를 끄덕일 때...
    이런 실수는 종종 발생합니다.
    결국, 흐루쇼프는 많은 것을 망쳤고, 모두가 그저 고개를 끄덕일 뿐이었습니다. 그가 제거될 때까지 말입니다.
    낮은 수준의 역량이 바로 눈에 띄었지만요.

    몇 가지 현대적인 비유를 볼 수 있습니다...
  3. +3
    6 March 2025 12 : 38
    뇌가 아닌 머리 속에 솜이 들어 있다는 건 옥수수의 잘못이 아니다.
  4. +2
    6 March 2025 13 : 38
    기사를 위한 기사...
  5. -2
    6 March 2025 14 : 44
    쿠쿠루즈니크 니키타는 그 이상을 했습니다. 그는 "유망하지 않은" 마을들을 청산하고 우리가 앉아 있는 인구 통계의 기초를 마련했으며 사회주의로 지구를 실망시키고 북쪽에 옥수수를 뿌렸습니다. 그러나 당은 "우리는 답을 충족시키고 초과할 것입니다... 그리고 과도한 열의를 가진 부정적인 바보들 없이"라고 말했습니다.
  6. +2
    6 March 2025 19 : 44
    흐루쇼프는 혼란으로 판명된 해빙이고, 이 재앙은 러시아인이 러시아인을 죽이기 시작하면서 혼란의 끝을 의미하며, 이제는 확장된 돈바스에서 전장을 이루고 있습니다.
  7. -3
    9 March 2025 14 : 46
    레드 마스터는 나쁜 사람이었고, 그래서 농노들은 그의 "공동 종교"를 의심했습니다... 웃음
  8. +1
    10 March 2025 08 : 24
    키르기스 소비에트 사회주의 공화국에서 태어났습니다. 옥수수가 아름답게 자라고 있었어요! 낚시를 갈 때는 음식을 가져갈 필요조차 없었습니다. 구운 옥수수는 삶은 옥수수보다 훨씬 맛있습니다. 미끼로도 좋죠!